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榴蓮品種排行榜(最好吃的榴蓮品種排名)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于榴蓮品種排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、什么榴蓮品種最好吃?
榴蓮常見(jiàn)品種有金枕頭、蘇丹王、貓山王、青尼、甲侖、干堯、托曼尼、紅肉。
好吃的榴蓮品種是貓山王榴蓮、金枕頭榴蓮、甲侖榴蓮、蘇丹王榴蓮、干堯榴蓮
榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱(chēng)為水果之王,食用價(jià)值高,深得消費(fèi)者的喜愛(ài),但是它自帶特殊的香味,喜歡它的人覺(jué)得它非常香,不喜歡吃的人覺(jué)得它無(wú)比的臭。
1、貓山王榴蓮
。貓山王的產(chǎn)地在馬來(lái)西亞,其果實(shí)甜中帶澀,果肉軟糯,后味濃烈。貓山王的香味十分濃郁,和一般的榴蓮相比,吃起來(lái)的香味不是一個(gè)等級(jí)的,剛開(kāi)始味微苦,但又相當(dāng)甘甜。
2、金枕頭榴蓮。
金枕頭榴蓮的產(chǎn)地在泰國(guó),是現(xiàn)在市場(chǎng)上吃的最多的一個(gè)榴蓮品種。泰國(guó)金枕果體大,外殼的顏色為黃色,核小,有尾尖,肉多且甜,剛開(kāi)始吃覺(jué)得有異味,之后清涼甜蜜,回味甚佳。
3、甲侖榴蓮
。甲侖榴蓮是泰國(guó)種植較早的榴蓮品種之一,沒(méi)有太多人為的改良。因此是純正的榴蓮味,比金枕榴蓮濃郁一倍,是一種狂野派榴蓮,適合超級(jí)喜歡吃榴蓮的人食用。
4、蘇丹王榴蓮
。蘇丹王榴蓮是品質(zhì)極好的榴蓮品種,肉厚實(shí)口感密實(shí),在所有榴蓮中味道是最濃厚的。它的生長(zhǎng)速度快,產(chǎn)量高,很受歡迎,除開(kāi)鮮食之外,還可制成蛋糕甜品。
5、干堯榴蓮
。干堯榴蓮的產(chǎn)地在越南,果核比較大,出肉率不穩(wěn)定,保質(zhì)期一般只有3天,但是它的口感是非常好的,吃起來(lái)香糯,味重甜重。
二、榴蓮有幾個(gè)品種
1、甲侖榴蓮,屬于泰國(guó)初代品種,在每年的三月份生長(zhǎng)成熟。2、貓山王,產(chǎn)自馬來(lái)西亞,尾部呈現(xiàn)星型。3、蘇丹王,果實(shí)厚實(shí),入口先苦后甜。4、干堯榴蓮,產(chǎn)自泰國(guó),口感甜糯。5、托曼尼榴蓮,又叫玲瓏榴蓮,個(gè)頭較小,滋味豐富。
榴蓮有多少品種
1、甲侖榴蓮
甲侖榴蓮是泰國(guó)初代品種,香味濃郁純粹,果肉為金黃色,口感綿軟,一般在每年的三月份成熟,而且甲侖榴蓮的果實(shí)分為五瓣,每瓣中都含有果肉,而且每塊果肉中有3-4個(gè)果核。
2、貓山王
貓山王榴蓮產(chǎn)自馬來(lái)西亞,屬于當(dāng)?shù)氐奶赜衅贩N,其果實(shí)沒(méi)有尾尖,尾部呈現(xiàn)星型,且果肉飽滿(mǎn),呈凝膠質(zhì)感,顏色為金黃色,味道甘甜微苦。
3、蘇丹王
蘇丹王是排名前三的榴蓮品種,其果肉較為厚實(shí),口感綿密細(xì)膩,風(fēng)味濃郁,常用于制作甜品或蛋糕,而且蘇丹王榴蓮的果肉為金黃色,果核較大,味道先苦后甜。
三、全球榴蓮品種排名是怎樣的?哪個(gè)品種最受歡迎
全球榴蓮品種排名:貓山王、金枕頭、長(zhǎng)柄、差尼、干堯、紅肉等。最受歡迎的是金枕頭、差尼。
1、金枕頭
是目前最常見(jiàn)的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,因?yàn)闅馕恫惶珴猓苓m合初嘗者“入門(mén)”。比較有意思的是該品種經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱(chēng)為“主肉”。
2、差尼
國(guó)內(nèi)一般叫青尼,以個(gè)頭小、肉多、核小而受到歡迎,價(jià)格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
3、貓山王
是馬來(lái)西亞頂級(jí)的榴蓮品種,有榴蓮之王的美譽(yù)。回味甘甜,榴蓮味最濃,有奶油味。呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質(zhì)感,層次豐富,嫩滑細(xì)致。外形、色澤、肉質(zhì)近乎完美。
4、干堯
越南產(chǎn),胡志明市湄公河一帶都有,是越南最受歡迎最暢銷(xiāo)的品種,橢圓偏長(zhǎng)形,有下巴,也就是屁股尖有凸出來(lái),果實(shí)在3-5公斤一個(gè),干堯果包的顏色是最接近貓山王的,全熟的果包是很鮮艷的金黃色,果肉后,有很強(qiáng)的纖維狀。
干堯在果實(shí)熟度不同的階段口感都不一樣,七成熟的時(shí)候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不膩;九成熟的時(shí)候就是他最霸氣的地方了,濃烈的榴蓮味帶著它特有的甘苦透過(guò)你的鼻腔,涌進(jìn)你的鼻竇,這個(gè)味道會(huì)一直很久都不會(huì)消失,有點(diǎn)吸鼻煙壺的感覺(jué)。全熟的時(shí)候就會(huì)比較苦了,初級(jí)食客可能沒(méi)法適應(yīng),但是這個(gè)味道就是榴蓮最吸引的地方了,全熟的時(shí)候肉質(zhì)就比較接近金枕的軟綿狀,但是果肉纖維還是比金枕粗。
四、榴蓮品種
榴蓮品種:
一、甲侖榴蓮
泰國(guó)的初代榴蓮品種之一,沒(méi)有經(jīng)過(guò)太多現(xiàn)代化的改良,因此口感濃郁,是很純粹的榴蓮味,榴蓮味比金枕、干堯濃一倍,是一種狂野派榴蓮,非常適合榴蓮重度愛(ài)好者。
甲侖從外形就能看出明顯的瓣,果型豐滿(mǎn)肥碩,從外觀上看肉包一般分有為五瓣,輪廓分明,果肉的分布一覽無(wú)余,每一瓣下面都是鼓鼓囊馕的榴蓮肉,金黃綿軟,入口軟勝乳酪,滑過(guò)奶糕,對(duì)于榴蓮愛(ài)好者來(lái)說(shuō),真是極品的享受。
二、貓山王
“貓山”是馬來(lái)文musang的音譯,果肉是黃色的,顏色金燦燦、黃澄澄,貓山王的香味比一般的金枕要濃很多,吃起來(lái)的香味更加是不是一個(gè)等級(jí)的,口感干爽而飽滿(mǎn),味微苦,但又相當(dāng)甘甜。貓山王外殼一定有海星,每一顆刺也一定是金字塔型。
三、蘇丹王
肉厚實(shí)口感密實(shí)綿干,在所有榴蓮中味道最濃厚的。產(chǎn)量多,很受歡迎,至今在蛋糕甜品中使用最多的還屬它。入口先苦后甜,顏色金黃,果核很大。有些不良商販用來(lái)充貓山王來(lái)賣(mài)。因?yàn)楹吮容^大,所以?xún)r(jià)格相對(duì)較為親民。
四、干堯榴蓮
產(chǎn)自越南,是馬來(lái)西亞極品貓山王榴蓮嫁接過(guò)去的,雖然不如貓山王,但是也比較有特點(diǎn):在不同的成熟階段有不同的口感體驗(yàn)。干堯核大,出肉率不穩(wěn)定;保質(zhì)期一般只有3天,口感香糯,味重甜重,柄長(zhǎng)果小,核大無(wú)尾尖。
五、托曼尼榴蓮
托曼尼榴蓮又名玲瓏榴蓮,特點(diǎn):個(gè)頭小,圓,皮厚,籽大,無(wú)需開(kāi)裂即可食用,甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體,吃完再不想吃金枕和干堯了。因?yàn)楫a(chǎn)量有限,每年僅有少量出口,所以在市場(chǎng)上比較少見(jiàn),個(gè)頭比普通泰國(guó)金枕要小得多,但是成熟之后榴蓮香味更濃郁,纖維少,特別香甜軟糯,金黃色果肉盡顯極品榴蓮的誘惑。
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